Saar Vandegaer

Social

Bloglovin

Follow

Meest recente berichten

Fashion, Beauty, Family, Interior

Instagram Feed

Something is wrong.
Instagram token error.

Subscribe to our Mailing List

Get the news right in your inbox!

Disclaimer & Privacy

Receptje voor een makkelijke pasta op 1,2,3

saar-vandegaer No Comments

Receptje voor een makkelijke pasta op 1,2,3

Saar Vandegaer No Comments

Zo tussen de feestdagen door vind ik het altijd vrij moeilijk om te beslissen wat er elke avond op tafel wordt getoverd. Het tafelen was zo al uitgebreid genoeg dus mag het best wel eens wat eenvoudiger zijn. Het mag dan ook wel eens wat gewonere kost zijn. Ik verkies persoonlijk om tussendoor hetgeen in de kast staat wat op te werken. Er zijn zo een aantal zaken die ik vrijwel altijd in huis heb. Rijst en pasta bijvoorbeeld is eigenlijk zo goed als nooit op. Tomatenpuree en potjes pesto kan je ook altijd in de kast terug vinden. Dus toen ik deze week aan het speurneuzen was door mijn koelkast kreeg ik nog wel eens zin in een lekkere pasta pesto. 

Trouwens ik zoek tussendoor altijd recepten online om iets klaar te maken. Dat is ideaal als inspiratiebron. Zo kijk ik bij andere foodbloggers, winkels (Albert Heijn heeft ook altijd recepten online staan), Dagelijkse Kost of Hello Fresh. Voor deze pasta baseerde ik mij op dit recept met tomaat, pesto en feta.

Ik geef met veel plezier mee hoe ik dit snel gerecht ineen stak. Ik nam hetgeen ik nog in de koelkast had liggen. Je kan er ook gewone stukjes tomaat in doen als je dat zou hebben. Of spekblokjes zijn een leuke extra maar zeker geen must:

Wat heb ik gebruikt:

  • 200 gr: Spirelli (Ik gebruikte hiervoor Soubry)
  • 1 potje groene pesto (Boni)
  • 1 bakje kersttomaten 
  • 2 takjes lenteui
  • Parmezaanse kaas
  • Rucola
  • Pijnboompitten (handvol)
  • 1 rode ui
  • extra: spekblokjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • peper/zout/italiaanse kruiden

Hoe ga je te werk:

Breng je water voor pasta aan de kook. Snij intussen je rode ui en kersttomaatjes. Meng deze met een beetje olijfolie en beng op smaak met kruiden. Deze heerlijke tomatensalsa zorgt voor een frisse toets. Zodra de pasta klaar is, giet je het water af. Meng de pesto met de pasta. Bak je pijnboompitjes, kort, in een pan. Dresseer je bord met enkele lepels pasta pesto. Een goede schep rucola en enkele lepels van de tomatensalsa. Rasp een beetje parmezaanse kaas erover en werk het af met enkele pijnboompitjes. In geen tijd heb je een heerlijke pasta op tafel gezet met wat ingrediënten uit de kast. 

Ik probeer zelf wat gezonder te eten (zie vorige blog: https://nietzomaarsaar.be/article/eten-met-ww/) Dat is ook de reden dat  vrij veel sla en tomaatjes meng onder de pasta. Dit zorgt ervoor dat ik snel voldaan ben en mij niet ga overeten aan enkel pasta. Wat is jullie makkelijke gerecht dat je met ingrediënten uit de kast tovert?

Saar Vandegaer

All posts

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

About Me

About Me

Hey! Welkom op mijn blog. Ik deel graag mijn inspiratie omtrent interieur, beauty en fashion. Als mama van 2 neem ik jullie ook graag mee in ons dagdagelijks leven. Read More

Saar

Connect

Categories

Popular Links

Latest Posts

Instagram

  • Mondaymotivation 😴
  • Little cornerlove! #home #witwonen #interiorlover
  • Weekendvibes and catitude 💛.
#ivonnekeiswel
  • Friday on My mind! Favoriete foto van de week! Gijs vond dat even zalig zo gaan wandelen. Ivonne zei altijd:”kom we gaan terug!”. #saardbeifamilymoment
  • Eens even de achtertuin in, even verstand op 0. Soms is dat eens keihard nodig en Gijs en Ivonne vonden dat ook nog eens plezant.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
📸Gijs . #60daystodiscover #backyard #messyhairdontcare #wanderlust #saardbeibloem
  • Ik schreef een blogpost over de leuke tips die ik meekreeg tijdens een stylingsessie. Ik onthou vooral ‘buy Less choose well’ en plan mijn outfits voor de week. Speciallekes elke dag of bijna elke dag. #outfitinspiration

Follow @nietzomaarsaar

Recent Tweets

Image Boxes

×
error: Content is protected !!